Destilación


Ya 200 años antes de Cristo se conocía, en Mesopotamia, una forma primitiva de destilación por vapor para la extracción de aceite de Cedro.
Este método tenía más de 3000 años y ya se practicaba en China.
La evolución de la destilación por vapor como la conocemos hoy, se la debemos a los árabes, y recién se utilizó mucho más tarde.
La palabra „Alambic" o aparato de destilación (alambique), que se utiliza en casi todo el mundo, proviene del idioma árabe
.  
 
El Olfato


100 años antes de Cristo el Naturista y filósofo Lucretius Carus formuló la
teoría sobre la relación estructura-efecto de las moléculas activas durante
el proceso olfativo, en el cual un aroma es disparado, cuando Moleculas de forma especifica logran pasar através del
organo sensorial.
Aún hoy no se ha desarrollado completamente esta teoría, la cual es mucho más compleja de lo que eran las antiguas teorías
filosóficas de la época, básicamente es correcta aunque no está desarrollada
al 100%.
Debido a que no solo se transmite un aroma, sino un cúmulo de
informaciones que estimulan sensaciones en los planos consciente e inconsciente, quedará
aún mucho por descubrir.
El sentido del olfato es el único de los sentidos que está conectado directamente al cerebro y
por tanto no está sometido a ninguna instancia de control.
La percepción de un aroma es, en si misma, una experiencia absoluta, la cual
es libre de procesos dualistas de cualquier tipo ya que el centro olfativo se
localiza en el sistema límbico. El sistema límbico alberga nuestra
memoria, regula nuestras emociones y controla gusto y disgusto, también en
sentido freudiano
.
 
El Principio Erótico-Animal


Recién a fines de los años 20 se comenzó a descubrir los componentes y los principios aromáticos de los exquisitos aromas de flores, resinas, frutas y raíces.
Entonces se preguntaban por qué ciertas substancias de aceites florales naturales aisladas de
desagradables aromas, mezclados con otras sustancias naturales de flores no
solo huelen muy bién, sino que además poseen propiedades erotizantes.
Estas combinaciones agradables componen el principio aromático más importante de la
flor.
En el caso de la flor del Jazmín, es el desagradable, repugnantemente hediondo y
nitrogenado, Indol, -una sustancia emparentada con el beta-Indol
(también llamado Escatol)- , que también se encuentra en las héces humanas; éste, combinado con
otros componentes, crea el principio erotizante, una de las sustancias naturales
primordiales de la Perfumería.
Hasta 1962 no se terminó de descubrir el último principio aromático del Jazmín:
Hoy en día se sabe que el aceite de Jazmín está compuesto por, al menos,100 combinaciones químicas
conocidas y, que las más importantes entre ellas son: Acetato de Benzilo,
Benzoato de benzilo, el componente de la Lavanda Linalool, Jasmon y Jasmonato de Metilo ,los
cuales representan el aroma característico del Jazmín.
 
Los así llamados Jasmonoides, pueden encontrarse en muchos aceites etéricos como el de Lavanda, Neroli,
Bergamota, Romero, Tuberosa, Gardenia y hasta en el aceite de Menta Piperita.

 
Las Flores y sus Componentes Eróticos
 
Los componentes florales erotizantes, similares en aroma a los de origen animal y que, aislados de la flor, no huelen precisamente
bién sino que en algunos casos se les compara, justamente, al aroma de la transpiración, orina y heces humanas.
otorgan a la flor, en conjunción con los otros componentes importantes, el caracter aromático
al cual le debe la flor su perfume particular.
El estudio sobre la composición de aromas florales, asi como también
los estudios de los grandes perfumistas como Paul Jellinek u Ohloff, nos aportan
interesantes conclusiones sobre el tema.
Las diferentes substancias que componen el perfume natural de la flor recuerdan
diferentes olores del cuerpo humano y, en algunos casos, estas sustancias también son producidas
por el cuerpo humano. Muchos de estos aromas provienen, en efecto, de substancias
emparentadas con las hormonas qe se encuentran en las regiones de las axilas y
Urogenital.
En la resina de Mirra, tal vez la substancia más nombrada en la Biblia,
se han encontrado substancias similares a la testosterona.
En el Pino alemán, se ha encontrado tetosterona y, la sustancia humana
androestenedion.
Los perfumistas de los siglos pasados descubrieron este principio erógeno
através de la práctica, sin profundizar psicológicamente en el tema.
Hoy en día, todos los así llamados perfumes franceses contienen a un tiempo y, como mínimo, un componente fecal y
uno sudoral. Estos efectos se logran añadiendo
diferentes tonos de Almizcle y Ambar sintéticos, así como lactones y
aldehidos grasos.
Justamente por ser tan dificiles de incluir las así llamadas substancias uniformes, sin
poner en peligro toda la composición, las mismas substancias que existen en diferentes flores
se utilizan en forma de aceites florales, para armonizar
el perfume.
Estas substancias erógenas que existen en forma de aceites naturales y vegetales (entre otras)
contienen otros componentes, que suavizan naturalmente el aroma del exceso de las substancias
erotizantes (Indol, acetato de fenilo, Paracresol, etc.)
y hasta acompañarlas artísticamente de forma tal que se prefiere utilizar, sin inconvenientes,
las substancias naturales antes que las sintéticas.
Así, encontramos en el Indol una nota fecal-animal.


Extractos de flores que contienen Indol:


Extractos de flores y plantas que contienen Indol son, entre otros:
Jasmín , aceite de Azahares, aceite de Neroli, de Acacias, de Claveles,
de Maiglöckchen y de Lila


Acetato de Fenilo
Otra nota animal la da el Acetato de Fenilo.
Este acido, posee también una nota Fecal y de Miel a un tiempo que,
se encuentra, por ejemplo, en el aceite de Azahares, como en las Rosas, Retama y flores del Tilo.
También se le atribuye en el Tabaco, a esta substancia, un papel erógeno.
Sobre todo los tipos de tabaco centroamericanos son por este motivo muy conocidos y apreciados.

Como se menciona más arriba, existen suficientes substancias vegetales que poseen caracter animal exaltante.

Aclaración sobre la utilización de substancias aromáticas animales:


-dupetit Natural Products, quiere y puede  hoy desistir de emplear substancias de origen animal, químico o sintético
en sus componentes como pueden ver a continuación.
Nadie debería permitir en aras de un efecto aromático las torturas a los animales,
o la destrucción de una especie (como la de las ballenas o el Ciervo Almizclero). – 

  Paracresylester
Paracresylesterol, un componente aromático sudoral, descubierto en la Jonquille y los Narcizos.
Muchas substancias emparentadas con esta se encuentran en el Ylang-Ylang, aceite de Claveles y
aceite de Jazmín bajo la forma del Paracresol.
La lista de las substancias erógenas del mundo vegetal no termina aquí.
Otras substancias aromáticas erotizantes cuyo principio es similar a los
aromas del cuerpo humano (Sudoral):
Los disponibles entre estos son: P.ej.
Lipoaldehídos
 

como
Octylaldehído:
Citronela, aceites de: Naranja, Mandarina, Neroli, Iris, Cilantro, Limón,
y de: flores de Cassie, Abeto (Edeltanne)
Decylaldehído:
Citronela, aceites de: Naranja, Mandarina, Neroli, Iris, Cilantro, Limón,
y de flores de Cassie
Laurinaldehído:
aceite de Ruda amarga y de Abeto(Edeltanne).
Myristin aldehído:
aceite de Iris
Hydrozimtaldehyd:
Canela de Ceilán (Sri lanka), Hyazinthenarten, Lila, Lirio, Styrax
Butirina & Isobutirina:
(una substancia con claro aroma Sudoral):
Aceite de Lavanda, aceite de Macis
Los Laktones,
poseen una similitud con el aroma del cuero cabelludo, o de la region urogenital.
Se encontró en el aceite de semillas de Almizcle, aceite de raíz de Costus y aceite de Grosella negra y se sospecha que también en:
aceite de Zanahorias, de Salvia Moscatela (de donde proviene el Esclareol), asi como en el aceite libre de terpentina
de Ciprés.
 
 Esquema de los efectos de los Grupos Aromáticos


Se puede, según Paul Jellinek, uno de los más famosos perfumistas de Alemania -
sino el más famoso , dividir los efectos aromáticos de la naturaleza
por las sensaciones que estimulan
("Cuadro esquemático de los efectos de los Grupos Aromáticos, de Paul Jellinek") en cuatro grupos principales, los que a su vez también se pueden subdividir
en 4 grupos intermedios.
I: Los aromas animales (graso -ceroso-, sudoral (rancio), queso, podrido,
orina-, fecal = basico-opaco
II: Flores y resinas (balsamico y floral -rosas- Violetas-, tipos de Lila )
= dulce-suave

III: tTerpenos y variedades de Alcanfor (alcanforeo -menthol-, resinoso -terpentina-, verde
y ácido) =agrio, picante

IV: todos los aromas vegetales a exepción de aromas florales, o sea: semillas,hojas,
Raices y tallos (leñoso, herbal, sabroso, musgoso, picante) = amargo (agrio), intenso.


estas definiciones son relativas y solo se utilizan en comparaciones con otros
aromas (subjetivo) , como se dice al comienzo, el olfato
no es controlado por la mente = no es aquejado por la dualidad (razonamiento)
Determinadas substancias en la flor o en la fuente natural, están
intimamente ligadas entre sí, en lo que respecta a la sensación para un ser humano
frente a un aroma agradable.
Cualquiera estaría de acuerdo, con que las substancias del grupo III p.ej. el aceite de Alcanfor, poseen
cualidades desodorizantes, especialmente en dentífricos y productos de limpieza
para WC. Estas substancias tienen un efecto justamente antierógeno al cubrir
el Indol o las substancias aromáticas emparentadas con este.
El así llamado complejo aromático, así como lo conocemos en la flor, unifica estas cuatro
corrientes.

El estudio del "Esquema de los efectos de los Grupos Aromáticos (de Paul Jellinek)" es la clave para una buena composición aromática.

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Continuar con:

Lista de algunas fuentes aromáticas del reino vegetal

Esquema de los efectos de los grupos aromáticos según P. Jellinek

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