Heute
Die
Verwendung von 100%igen Naturstoffen zur Aromatisierung und Parfümierung
hat bis zur Mitte des 19en Jahrhunderts angehalten.
Die Wohlhabenden waren ausgesprochen verschwenderisch mit Ihrer Riechlust.
Dies hatte vielleicht seinen Grund in der Notwendigkeit der Überdeckung der
überall herrschenden Pestilenz wegen der völlig fehlenden sanitären
Einrichtungen.
Mann muss wohl bemerken ,dass es im Palais von Versailles überhaupt keine
Toilette gab!
Der übertriebene Konsum von Düften ging so weit, dass das protestantische
Parlament in London in 1770 versuchte die Verbreitung „verführerischer Düfte"
durch eine Verordnung in der Jungfrauen, Mädchen oder Witwen der Hexerei
bezichtigt wurden, wenn Sie jemanden mit Hilfe von Parfüms, falschen Haaren
oder
anderen „unfairen Mitteln" zur Ehe überlisteten.
Alle verwendeten Rohstoffe waren bis Mitte des 19 Jahrhundert natürlicher
Herkunft.
Die erste Synthese
1837 publizierte Friedrich Wöhler, zusammen mit Herrn Justus Liebig die Arbeit
über
das Bittermandelöl. Denen war die Herstellung von Benzaldehyd durch
enzymatische Spaltung von Amygdalin gelungen, das riechende Prinzip des
Bittermandelöls, oder des bekannten Marzipans .
Die Synthetisierung des Cumarins - das riechende Prinzip der Tonkabohne -, des
frisch gemähten Heus, oder des Waldmeisters folgte und so des Vanillins und
Heliotropins..
In jener Zeit entwickelte der französische Chemiker Dumas die Analysemethoden für
die Untersuchung von Bestandteilen von ätherischen Ölen, wodurch er diese in
Kohlenwasserstoffe sowie ihren Sauerstoff, Stickstoff und schwefelhaltige
Derivate
einteilen konnte.
Diese Entwicklung veränderte drastisch die Welt der Düfte, die damals von
blumigen
Parfüms mit animalischen Grundnoten beherrscht war.
Die Gesellschaft der Zeit verlangte bis dahin blumige Parfüms, dessen Kunst die
olfaktorische Fotografie einer Blüte waren.